Curso de Elaboración de Productos Alimenticios

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Prácticas incluídas

Pruebas Directas al Título de FP

Con este curso de Formación Profesional encontrarás el trabajo que estabas buscando. Aprenderás a elaborar y envasar productos alimentarios de acuerdo con los planes de producción y calidad requeridos en cada momento. La FP es tu oportunidad.

Asegura tu futuro profesional gracias este curso de FP, aprobarás las pruebas libres casi sin darte cuenta, obteniendo el título oficial de Formación Profesional. Título que acreditará todas tus competencias profesionales para poder tarabjar en este apasionante sector.

No lo dudes, aprovecha ahora la oportunidad que te ofrece la nueva FP.


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Temario del Curso de Elaboración de Productos Alimenticios

En el centro educativo o mejor aún, mediante tu curso de FP a distancia.

Los módulos profesionales de este ciclo formativo de grado medio son los siguientes:

  • Materias primas en la industria alimentaria.
  • Operaciones de acondicionado de materias primas.
  • Tratamientos de transformación y conservación.
  • Procesado de productos alimentarios.
  • Principios de mantenimiento electromecánico.
  • Procesos tecnológicos en la industria alimentaria.
  • Venta y comercialización de productos alimentarios.
  • Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.

Salidas

Al finalizar tu curso de Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios podrás trabajar en pequeñas, medianas o grandes empresas en las áreas funcionales de recepción de materias primas y materiales, preparación y manejo de equipos de producción, control de operaciones de elaboración, envasado y embalaje, de apoyo al control de calidad, almacenamiento y expedición de productos acabados.

Algunos de los puestos de trabajo más relevantes son que pdorás ejercer gracias a la FP son:

  • Elaborador de productos alimentarios.
  • Operador de máquinas y equipos para el tratamiento y elaboración de productos alimentarios.
  • Operador y controlador de líneas de envasado y embalaje.
  • Recepcionista y almacenero.
  • Acopiador de materias primas y materiales a las líneas de producción.
  • Dosificador.
  • Supervisor de línea

 

O si lo que prefieres es seguir estudiando:

  • La preparación para realizar la prueba de acceso a ciclos de grado superior.
  • Otro ciclo de Formación Profesional de Grado Medio con la posibilidad de establecer convalidaciones de módulos.
  • El Bachillerato en cualquiera de sus modalidades

Con las enseñanzas de este curso y el título oficial FP que después podrás obtener, podrás: 

Elaborar y envasar productos alimentarios de acuerdo con los planes de producción y calidad, efectuando el mantenimiento de primer nivel de los equipos y aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria, de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales.

  • Aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares, atendiendo a las características del producto.
  • Regular los equipos y sistemas de producción en función de los requerimientos del proceso productivo.
  • Elaborar productos alimentarios controlando las operaciones según el manual de procedimientos.
  • Aplicar tratamientos de conservación de acuerdo con los requerimientos de cada producto.
  • Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados, asegurando su integridad durante su distribución y comercialización.
  • Almacenar productos acabados realizando el control de existencias y verificando su expedición.
  • Preparar y mantener los equipos e instalaciones garantizando el funcionamiento e higiene, en condiciones de calidad, seguridad y eficiencia.
  • Cumplimentar los registros y partes de incidencia, utilizando los procedimientos de calidad.

¿Cómo puedo acceder al curso?

Si tienes el Título de Graduado en Educación Secundaria puedes acceder directamente.

También puede acceder mediante la Prueba de acceso a CFGM. Sus requisitos son:

  • Tener 18 años o cumplirlos en el año en que se realiza la Prueba.
  • Acreditar, al menos, un año de experiencia laboral.

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